Por todos os lados videiras e plantações de ervas e Lavanda da Provença.
Abadia de Notre-Drame de Senanque, e suas famosas plantações de Lavanda.
A cidade de Gordes foi construída pelos romanos sobre rochas e as pedras utilizadas remontam da era Neolítica.
Na idade media e na Renassença, Gordes teve períodos de grande turbulência quando foi invadida e pilhada pelas tropas de Raymond de Turenne e tambem sobreviveu as guerras religiosas.
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